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El director de Ingeniería de Google, Ray Kurzweil, predice que para el 2030 las verduras y carnes se producirán en granjas verticales. ¿Todavía creen que la agricultura urbana, Agriurban, es una quimera?

Para el 2030: la carne y los vegetales se producirán en las ciudades.


“Habrá una nueva revolución agrícola vertical, porque en este momento utilizamos hasta un tercio de la tierra cultivable del mundo para producir alimentos, que es muy ineficiente. En su lugar vamos a producir comida en un edificio a modo vertical computarizado (que es un uso más eficiente de los bienes) controlado por la inteligencia artificial, que recicla todos los nutrientes para que no haya impacto ambiental en absoluto. Esto incluiría las plantas hidropónicas, frutas y verduras, y la clonación in vitro de la carne. Esto también podría ser muy saludable que podríamos tener carne con grasas omega-3 en lugar de las grasas saturadas, y este tipo de cosas.

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